این مواد غذایی را حتما در وعده صبحانه میل کنید
تاریخ انتشار: ۷ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۴۵۷۴۸
بهداشت‌نیوز نوشت: بسیاری که صبحانه نمی‌خورند یا به بود و نبودش وقعی نمی‌نهند مشغله و یا بی‌اشتهایی را به عنوان عمده‌ترین دلیل مطرح می‌کنند؛ غافل از اینکه خوردن صبحانه کامل می‌تواند منبع کافی انرژی بدن را برای کل یا حداقل نیم بیشتر یک روز تامین کند. طبق تحقیقات صبحانه برای تحریک متابولیسم بدن لازم است تا سوزاندن کالری‌های دریافتی و انرژی‌های مصرفی در طول روز کنترل شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
محققان معتقدند افرادی که صبحانه نمی‌خورند، چاق‌تر هستند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که از خیر صبحانه می‌گذرند در طول روز بیشتر به مصرف مواد غذایی پرکالری‌تر و پرحجم گرایش دارند و در نتیجه زمینه چاقی آن‌ها فراهم می‌شود.
به گفته محققان این افراد مواد غذایی سرشار از کالری، چربی‌های ترانس و قند بیشتری مصرف می‌کنند تا با سرعت بیشتری گرسنگی خود را برطرف کنند. این افراد معمولاً از مشتری‌های دائم فست فودها و قنادی‌ها هستند و همین مسئله در عملکرد انسولین اختلال ایجاد کرده و وضعیت ذخیره چربی در بدن را تشدید می‌کند.
اهمیت خوردن صبحانه برای کودکانبه احتمال زیاد هر کدام از شما کودکی در منزل دارید که نسبت به خوردن صبحانه مقاومت می‌کند. حال اگر این کودک در سنین رفتن به مدرسه باشد که چه بدتر! اما باید بدانید که لازم است کودکتان را به خوردن صبحانه کامل تشویق کنید و از این کار خسته نشوید.
محققان ثابت کرده‌اند کودکانی که روز خود را با صبحانه‌ای سالم و مغذی شروع می‌کنند عملکرد بهتری در مدرسه دارند. به عقیده این محققان کودکانی که صبحانه کامل می‌خورند انرژی بیشتری برای بازی دارند و قدرت تمرکز، یادگیری و حل مسائل آن‌ها بالاتر است. این کودکان در انجام کارهایی که نیاز به هماهنگی دست و چشم دارد نیز بهتر عمل می‌کنند.
برای صبحانه چه بخوریم ؟حالا که به اهمیت خوردن صبحانه واقف شدیم نوبت به انتخاب مواد غذایی مناسب برای صبحانه می‌رسد.
نان که جزو جدایی‌ناپذیر سفره صبحانه است. حال اگر این نان از نوع سبوس‌دار و مغزدار باشد که چه بهتر. اما مورد بعدی تهیه مواد لبنی مناسب است. برای این منظور پنیر گزینه خوبی است چراکه سرشار از پروتئین است ولی دقت داشته باشید که حتما از پنیر بی نمک یا کم نمک استفاده کنید. کره حیوانی و شیر محلی هم اگر در دسترستان بود از سفره صبحانه دریغ نکنید.
گرچه مصرف میوه و سبزی به تامین ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کنند، اما در ایران برخلاف نقاط مدیترانه‌ای جهان، متاسفانه به مصرف سبزیجات در وعده صبحانه اهمیت کمی داده می‌شود. در صورتی که مصرف اقلامی مانند هویج و گوجه‌فرنگی می‌تواند به جذب بیشتر آهن در طول روز کمک کند. بهترین میوه‌ها برای وعده صبحانه سیب و آب پرتقال هستند. این دو میوه به دلیل داشتن فیبر و ویتامین سی باعث جذب ویتامین‌های ضروری برای فعالیت روزانه می‌شوند. برای داشتن صبحانه کامل مصرف میوه و سبزی را فراموش نکنید.
با این حال مصرف تخم‌مرغ در وعده صبحانه برای ما ایرانی‌ها رایج است. تخم مرغ یک منبع مقوی از پروتئین است که به افزایش انرژی شما در طول روز کمک می‌کند. تخم مرغ را معمولا آب پز، نیمرو یا املت و یا به صورت عسلی مصرف می‌کنند. بهتر است افرادی همچون کودکان و سالمندان و بیماران که سیستم ایمنی ضعیفی دارند از مصرف تخم مرغ عسلی پرهیز کنند؛ زیرا در این حالت امکان بروز بیماری‌های میکروبی بیشتر می‌شود.
منبع: اکوفارس
کلیدواژه: بانک مرکزی افزایش قیمت شاخص بورس طلای جهانی قیمت روز خودرو خوردن صبحانه وعده صبحانه مواد غذایی طول روز تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۴۵۷۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نابودی یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران گفت:هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد. یعقوب مظفری گلوگاهی گفت: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است. وی افزود: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند